Продовольствие за крайний год уже стало обычным инвентарем политической...

Продовольствие за крайний год уже стало обычным инвентарем политической борьбы. И вот Роспотребнадзор выступил с еще одним запретом. На этот раз - на ввоз в Россию шпрот и шпротного паштета 2-ух известнейших латвийских производителей - "Гамма-А LV 44 Z" и "Бривайс Вильнис LV 28 Z". Официальная версия - в консервах, которые мы так привыкли брать в магазинах, нашли завышенное содержание бензпирена.

Так какова же причина очередной кампании ведомства Геннадия Онищенко - политика либо забота о здоровье россиян?

"В консервах 2-ух производителей найдено превышение максимально допустимых концентраций бензпирена в полтора-два раза", ? сказал управляющий Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт.

Никто не спорит, бензпирен ? вещество вправду вредное, относящееся к канцерогенам 1-го класса угрозы.

Но содержится он во всех копченых продуктах из-за особенностей технологии производства. Что, к слову огласить, лишь в их и допускается.

Правда, в строго ограниченном количестве ?

менее 0,001 мг на 1 кг. Но это по русским нормам. В странах ЕС его допустимое содержание в 5 раз больше.

Кстати, на этом основании латвийские шпроты могли запретить издавна. Почему же знак Латвии попал под прицел Роспотребнадзора лишь на данный момент?

Активно дискуссируются две версии ?

политическая и финансовая. Во-1-х, русской стороне не могли приглянуться выражения неких латвийских парламентариев, назвавших нашу страну одним из главных врагов.

Во-2-х, калининградские производители шпрот уже издавна плакались, что коллеги из Латвии отымают у их большой кусочек рынка. К тому же за крайние два года в Калининградской области было выстроено четыре завода по производству рыбных консервов.

Потому, дескать, санитарное ведомство решило по-своему оказать поддержку отечественному производителю.

Кстати, латыши убеждены, что запретом на продукцию 2-ух компаний дело не ограничится. Стоимость вопросца здесь вправду суровая.

С 2000 года латвийские фабрики поставили в Россию шпрот приблизительно на $300 млн.

И утрата нашего рынка для маленький прибалтийской страны быть может очень ощутимой.

Естественно, зависимость от русского рынка у латышей не таковая, как у грузинских и молдавских виноделов.

Но довольно огласить, что в нашу страну "провинившиеся" компании из Латвии поставляли более 25% собственной продукции. Кстати, Роспотребнадзор в случае с латвийскими шпротами попробовал сохранить неплохую мину ?

типо политикой здесь не пахнет. Просто решили биться с вредным для организма бензпиреном, при этом не только лишь прибалтийского, да и русского производства.

Свою решимость основной санитарный доктор Геннадий Онищенко подтвердил словами, что собирается "подчистить" рынок "томных" сигарет (сигарет без фильтра с огромным содержанием смол, которые при сгорании выделяют огромное количество бензпирена).

Вообщем, в этом вопросце, думается, далее слов дело не пойдет. Ведь сигареты без фильтра занимают 15% табачного рынка и являются главным куревом для небогатых россиян.

Бензпирен есть везде Соединение из группы полициклических ароматических углеводородов обширно всераспространено в окружающей нас среде.

Оно находится в газообразных отходах индустрии, выхлопах каров, в табачном дыме, в копченых продуктах и т. д. До 40% выбросов бензпирена приходится на черную металлургию, 26% ? на бытовое отопление, 16% ? на хим индустрия. Более высочайшие концентрации (выше нормы в 10?15 раз) отмечены в городках с заводами по производству алюминия.